Voor het organiseren van het VWI symposium heeft het bestuur helaas geen aanmeldingen gehad. Toch willen we graag bijeenkomen in november en daarom organiseren we in plaats van het symposium een lunch met een Wagenings thema!

Zaterdag 3 november: VWI LunchWe gaan naar restaurant Instock in Utrecht, van 12:00 tot 15:00 op zaterdag 3 november. Instock serveert eten wat anders ons bord niet zou halen. Zij zijn tegen voedselverspilling en voorkomen weggooien van voedsel door technieken te gebruiken als fermenteren, inmaken en pekelen. Tevens gebruiken zij restproducten. We krijgen dus een verantwoorde lunch met uitleg over het concept. Een prima manier om met elkaar bij te praten. Voor deze uitgebreide lunch (kosten €12, 50 p.p.) zijn een beperkt aantal plaatsen beschikbaar, dus geef je snel op via: vwi@vwi-netwerk.nl of het aanmeldformulier op deze website. Geef even aan of je speciale dieetwensen hebt: vegetarisch of allergie.

Restaurant in Utrecht
www.instock.nl
Instock Utrecht
Vleutenseweg 382
3532 HW Utrecht